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先週１４日にオープンした博多からのお店、グランドオープンは来月６日ごろらしい。久々の西荻、住宅地の中に店はあります。カウンター４席ほどのコンパクトな店内、お客さんは半分の入り、入店。券売機は無くオーダーシートに好みを書き込み渡し後払いのシステム。味は「塩」で「麺やわ」以外はすべてお勧めでオーダー。ご主人のワンオペ、まだ慣れていない雰囲気ですねえ。外は夏日、店内も熱々。「ラーメン」を食らうには厳しい天気です。着丼、よく煮詰まったソーキ肉、柔らかくてとても旨い。他には茹でもやし、九条ネギがトッピング。麺は細ストレート、サクサクと歯切れよく美味しい。「麺やわ」じゃなくても良かったかも。黄金色の清湯塩スープ、鶏出汁が効いてコクがあり旨い。味変グッズも用意されたけれど必要ない旨さ。さらりとした食後感、旨味あふれる一杯だった、「850円」というプライスも実に嬉しい。
さすがタバサさん、新店ハンティング早い！！このお店は何か色んな期待もてますね。 アレンジも豊富だし、西荻タンメン？など、流行らせたろな意気込みもあって。今度行ってみます！
タバサ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
RAMENOID
かに
ratomen
928GTS
久々の西荻、住宅地の中に店はあります。カウンター４席ほどのコンパクトな店内、お客さんは半分の入り、入店。券売機は無くオーダーシートに好みを書き込み渡し後払いのシステム。
味は「塩」で「麺やわ」以外はすべてお勧めでオーダー。
ご主人のワンオペ、まだ慣れていない雰囲気ですねえ。
外は夏日、店内も熱々。「ラーメン」を食らうには厳しい天気です。
着丼、よく煮詰まったソーキ肉、柔らかくてとても旨い。他には茹でもやし、九条ネギがトッピング。
麺は細ストレート、サクサクと歯切れよく美味しい。「麺やわ」じゃなくても良かったかも。
黄金色の清湯塩スープ、鶏出汁が効いてコクがあり旨い。味変グッズも用意されたけれど必要ない旨さ。
さらりとした食後感、旨味あふれる一杯だった、「850円」というプライスも実に嬉しい。