ラーメン激戦区である立川駅南口周辺では最も外輪部に所在。とは言え近隣には「かぐら」さんや「車」さんなどもありなかなかの競争環境です。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。たっぷり張られたラードと刻みタマネギによりビジュアル的には八王子ラーメンのような丼構えです。
ともあれまずはスープを一口。鶏ガラ等の動物系がメインで節系も軽く支えに入るWスープのようですが、炊きは浅めで程々の出汁感を強めの塩味とラードのコクで纏めている感じです。
かえしの醤油は甘めのブレンドでラードのコクと相まってすき焼きのタレっぽい味わいになっています。

麺は中細やや縮れ、加水低めのパツボク系。ゴワつきのある独特な食感です。極端に言えば半茹での春雨のようなイメージで小麦感やスープの味移りに弱さを感じます。

具材は至極一般的なものであり特筆すべき事項はありません。

総体としては、お店推しの味噌が本流で醤油はサブ的位置付けなのかなと感じました。標準的な一杯ではありますが出汁とかえし、麺とスープのバランスが煮詰まっていない印象を受けました。機会があれば次回は是非味噌を食べてみたいですね。