スンガリー飯店@東京都府中市若松町1-1-1
どうも、さぴおです
✍️カニ玉めん 950円
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🍥ポイント
✅町中華ならでは！ふわっとしたかに玉の食感、塩気がフックとなるかに玉麺！
✅1960年創業の老舗
✅ドラマなどのロケにも使われる雰囲気ある店内
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[点数]
82点 ☆3.7
[アクセス]
『東府中駅』（143m）
[休日]
日
[注文メニュー]
中華そば　950円
[並び・システム]
訪問時外待ち5人・口頭注文後会計
[食材]
動物出汁、魚介出汁、香味野菜出汁、チャーシュー、メンマ、一味、海苔、ほうれん草、中華麺
[味]
醤油

東府中に来ました。
駅前にある年季の入った、うらびれた…ともいえる外観の中華食堂があります。
創業1960年という説得力を十分に持った外観ですね。

お店は自動ドアですが反応が悪い。そんなところも愛おしいでしょうか。
店内は広くテーブル席のみかな。
適度のオリエンタルな雰囲気があります。
そんなロケーションを気に入られてか、最近でもドラマのロケ地になったようです。

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🟦メニュー
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・ラーメン600円
・タンメン850円
・もやしそば850円
・チャーシューめん900円
・五目そば900円
・タンタンメン900円
・エビソバ950円
・肉そば950円
・カニ玉めん950円

など、他メニュー多数

スタミナラーメンは…ないかぁ。
比較的肉そばがスタミナ要素があるとは思いますが…
ここは町中華ならではの『カニ玉めん』
君に決めました！
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🟦感想
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スープはベーシックな醤油スープですね
どこか中華ナイズな出汁感がありながらも、醤油ダレの輪郭は高め。
インパクトもあり美味しくいただけます。
やはり最大の特長は『かに玉』
これがなければもう始まりません。

固形感がしっかりありながらも、ふわっと柔らかい口当たり
塩気がやや高めに設定されています。
これは麺と絡めながら食べるのが吉！
塩気がほどよく麺に載ってきて美味しいですね。

麺は中細麺。
加水はやや低めでボソついた町中華によく合わせられる麺かな。

かに玉の中のカニカマが愛らしい…

美味しく完食です。

ごちそうさまでした。

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