11/14（土）17：30 前2後0　

夜の部開店時間に訪問すると既に食べ終えた客がいたので少し前から営業していたようだ。スタッフはマスク着用。着席と同時にスタッフから手指の消毒を促され、しっかりとコロナ対策を取られていた。

澄んだスープは、動物系に野菜の旨味が溶け込んでいて、塩気は丁度いいレベルで主張している。王道のおいしいスープ。麺は細麺で軽い縮れがある。やや柔めだが、それが街中華らしい。

具は、モヤシ。ニンジン。キャベツ。ほうれん草（もしくは小松菜）とキクラゲが載っているのが面白い。ほか豚小間肉。ボリュームはまずまずあり、炒め具合もシャキシャキした食感で〇。

絵にかいたような王道スープに、キクラゲトッピがワンポイントな一杯だった。

蛇足：メニューに描かれたパンダらしき動物や店の外に貼られたヘタウマなイラストがなんとも味があり、1960年創業の老舗らしい重厚な内装とのギャップが妙に面白かった。また、店のHPで紹介されている町中華の有名評論家の記事は一読の価値あり。