Item: 中華蕎麦 麺とスープ
Rating: 89
Author: ヒム

89点

ヒム

初訪店。ゴールデンウィークに行きました。以前から気になっており、店名のインパクトがあり、そして店名に違わないスープの美味さ。麺の食感、スープとの相性も申し分ないです。あおさが良い役割を果たしており、香りがとてもよい。タマネギの食感がちょうど良いアクセントになっている。素材の味がしっかり味わえてとても美味しかった。