色がウマそうですね〜！

スープと餡が混ざるとホントにウマいですよねぇ！

バイブスマン♪ | 2009年8月1日 12:38

◆バイブスマンさん
コメントありがとうございます。

この店は町田の山の中にあります。
有名ではないのですが、ラーメンは無化調で
バランスがいいです。
これに餡をかけると、いけますよ。

KM | 2009年8月1日 17:37

こんばんは！！！

サンマー麺美味しそうですね！！！！
実は俺、二郎を知るまでは、中華屋では必ずモヤシそばを注文してたんですよ。
サンマー麺はモヤシそばに比べて、少し甘みがあるようですね。
是非今度、神奈川に行った際には試して見ます。

それと、今回のKMさんのリポートの後半の文ですが、
俺はKMさんとまったく同意見です。

人の趣味や主張をただ単に否定するような人にまともな人間は居ないと思います。
日本では自由な主義主張を発言する自由はありますが、
他人を否定する権利なんか世界中の何処にもありません。

これからも、KMさんのリポートを心待ちにしています。

kook | 2009年8月1日 19:49

ＫＭさん、こんばんは～
このお店はＫＭさんしかレビューしていないんですね。
３回ともおいしそうなメニューですね^^
こういうのは近所にほしいお店ですね。今日はコレ、明日はコレにしようといったかんじで楽しめます。太りそうですけど^^;
あとこの女性は素敵な女性ですね^^
９年間「しか！」というのがすごいです。これからも通いつめるつもりなのでしょうね。

すみごん | 2009年8月1日 22:19

こんばんわ～！！

＞炒めた野菜と豚肉などを片栗粉の餡でまとめたものがタップリ
かけられている。

良いッすね～！！惹かれます！！
何気に近所にある出前の中華料理屋のモヤシラーメンも餡かけスタイルで好きでした！！
間違いなく神奈川で餡かけスタイルはご当地の影響受けてそうですよね。

＞山高きが故に尊からず

多かったものが少なく出てきたら・・・おや！？？って思っても
初見で多さに文句言ったら・・・いただけないですね。
まずは一口。美味しい？お口に合わない？食べ物ですから舌の感想で。って思う私です。
多いって嬉しいことなのに！！
まあKMさんバリの量は行けないですけど(笑)

80000 | 2009年8月2日 02:27

◆kookさん
好意的なコメントありがとうございます。
うれしいです。

モヤシそばですね。
最近また食べるようになりました。
二郎も自分のはモヤシそばですね（笑）。
神奈川にはサンマーめんを出す店が沢山ありますよ。
ぜひ行ってください。

RDBのようなだれでも自分の考えを書き込めるところは
良いシステムだと思いますし、ネットの情報源としても
侮れないレベルに達していると思います。
健全に気分よく継続させるには、他人を大事にする心が
是非必要です。

KM | 2009年8月2日 05:25

◆りうさん
コメントありがとうございます。

神奈川に長く住んでいましたので、逆にご当地とは知りませんでした。
スープ、麺だけでもいいところで、サンマーメンも出すところは
少ないですね。
どうしても中華屋さん系統ですね。

黒焼きそばとはおもしろいですね。
おいしそうではないですか。

あの女性。黒いＴシャツには元気な文字がプリントされていました。

多き目の丼のスープまで飲んでの３杯はすごいですよ。
食べる日は朝から食事のコントロールをするようです。
すごい人はいるもんです。

KM | 2009年8月2日 05:43

◆すみごんさん
コメントありがとうございます。

お世話様です。
＞このお店はＫＭさんしかレビューしていないんですね。

そうなんです。
場所も場所ですが、私だけというのが怪しいですね。

サンマーメンは物足りないということが無くて今のところ
一番の評価です。
まだまだメニューも多いのです。
もともと辛いのがメインですが、そうでないものが捻くれた
自分をひき付けてます。

この女性も同じですね。
ラーメンとかサンマーメンがお好きのようです。
無化調もいいのですが、やはり味がいいです。

KM | 2009年8月2日 05:49

◆80000さん
コメントありがとうございます。

＞何気に近所にある出前の中華料理屋のモヤシラーメンも餡かけスタイルで好きでした！！
間違いなく神奈川で餡かけスタイルはご当地の影響受けてそうですよね。

昔から餡かけのラーメンが多かったようですね。
餡かけが好きで食べてましたよ。

＞多いって嬉しいことなのに！！

そうですね。
一言で言うとこれに尽きるようです。

自分が若い時に二郎を知っていたら、随分助かったと思います。
外食では満腹にできるようなお金を持ち合わせていませんでした。
きっと蓮爾のでかい方のすり鉢で食べていたと思います。

いまだに旨いものを腹いっぱい食べたいのは変わっていません。

KM | 2009年8月2日 05:56

どうもです！
夏に餡かけラーメンもいいですね。
当方、野菜多めが苦手なので餡かけにすると野菜を多くとれます。
暑い日に熱々の餡かけを食べたくなるんですよ～
これはうってつけのメニューです！

当方も感じるのですが、「二郎」系や「角ふじ」系に行って大食い選手権をやってるようなグループを見かけますが「最初から量が多いのをわかってきてるのかな？わかっているのなら静かに食べて欲しいなぁ」って感じるときがあります。
その人にあった、美味しく適量を食べるのがいいなぁって思います。

てつ | 2009年8月3日 08:35

どもです！

サンマーメン！いいですねぇ～
横浜生まれではございませんが、好きです！（笑）

熱々の餡と麺を絡めて、汗ダクで食べるのがたまらないです。

YMK | 2009年8月3日 08:58

◆てつさん
コメントありがとうございます。

＞当方、野菜多めが苦手なので餡かけにすると野菜を多くとれます。
暑い日に熱々の餡かけを食べたくなるんですよ～

野菜だめですか。やはり。
本当のことを言うと、自分もどうせなら肉がいいです。
最初蓮爾の豚ダブルはヤサイマシ無しで、おいしく堪能してました。
酢豚も豚の唐揚げだけのが大好物です。

そこで、餡かけはいいですね。
皿うどんなどもいいですね。
これにソースをタップリかけるのが、いかにも不健康
で好きです。

＞その人にあった、美味しく適量を食べるのがいいなぁって思います。

そのとおりですね。
はら８分くらいにしたいところです。
これ、結構多いのです（笑）。

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

サンマーメン、お好きですか。
横浜のサンマーメン、まだ食べたことないのです。
元祖お店で食べようと伊勢崎あたりを歩くと、
手前で止まってしまいます。

暑い日に食べるともっといいのでしょうね。
軟弱なので、凄く涼しいところで食べてみたいです。

KM | 2009年8月3日 09:23

どうもです

これはサンマー麺・・・食べたこと有ったかな？
でも餡が麺にドロリと絡んで旨いんでしょうね。
こういうタイプなら麺が柔らかくても許せてしまうんです。
しかし本当に良く食べる人っているんですよね～

自分の適量、そして限界を知っている、これが大事ですよね。
でもたま～に限界越えちゃうんですよね（汗

UNIA。 | 2009年8月3日 09:41

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

餡が少し甘めで、これがコクを増強します。
無化調のスープが濃く感じられるくらいです。

＞こういうタイプなら麺が柔らかくても許せてしまうんです。

スープも熱々で多いですし、食べるのに時間がかかりますね。
まさにその通りですね。
自分を納得させます。
柔らかい麺もそれなりに、いいところがあるようです。

＞自分の適量、そして限界を知っている、これが大事ですよね。

そうですね。沢山食べている時期は、何ｋｇ食べられるか
考えて食べてました。
スープを飲むと満腹になりますね。
悪いけど少し残すようにしてます。
塩分摂取量の問題もありますので。

KM | 2009年8月3日 19:16

おはようございます、napsです。


横を通ると真っ赤な外観がいつも気になります。
初めて入って、辛くないのを注文すること出来るか自信が無くていつも素通りですw

サンマーメンは特に美味しそうです。

他人との違いを認識して尊重し合わないといかんです。
量も当然ですよね。
平和な世界連邦は、上位機関が世界を一つの価値観でコントロールするものではなく、多種多様な人種、宗教、民族の人々がお互いの違いを認識して尊重出来るものだと教わり、実際自分でもそう思います。
ラーメンの世界も、違う評価を、嘘と思うのではなく別の真実があるのだ捉えて尊重出来る世界であって欲しいです。

naps | 2009年8月4日 09:12

◆napsさん
コメントありがとうございます。

随分お忙しいようですね。

いつも通る道沿いなのでしたね。
醤油ラーメン系統が無化調です。
サンマーメンもそうですね。
これは、おそらく物足りなさがないと思います。

麺は硬めにしたほうがいいと思います。

多様性の問題は、一見当たり前のように取られますが、
実は難易度の高いものです。
実行できる人はほとんどいない、というのが現実です。
身近な問題ができないようでは、到底無理です。
まず、ラーメンの評価から考えてみたいですね。

KM | 2009年8月4日 19:32