なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
84点
★＜本日の限定＞もっと美味しい生姜醤油ラーメン(並)🍜¥1,20[ラーメン/醤油]
渡なべ（東京都新宿区）40Clockers

「★＜本日の限定＞もっと美味しい生姜醤油ラーメン(並)🍜¥1,20」@渡なべの写真《 thoughts 》
豊満でコク深い動物系出汁(ゲンコツ•鶏ガラ)は分厚いbodyに和む昆布出汁で優しく重ねたstrongな旨味🐖主張せずじんわり染み渡るGinger感に角のない仄かな甘みと円やかな醤油ダレが調和する無化調ならではの穏やかな清湯Soup🥢甘み＆辛みを堪能できるシャキッと食感の良いたっぷり葱に水々しく全体を中和するマストitemのほうれん草🥬程良く噛む程に旨みが溢れ脂身の甘みが溶け出し切り立てfleshな煮豚肩ロース叉焼🥩edgeを効かせた程良くハリとコシのある食感に自然な啜りが心地良い"自家製"中細S麺がfitした渡なべStyleで魅せる落ち着いたもっと美味しいシリーズの一杯😋

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

まだコメントがありません。