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１０時２０分に到着。駐車場には１台だけです。とりあえず、券売機で食券を買います。００１３の番号なので、多分１３番目のオーダーだと思うので１０人待ち？くらいだろうか？１１時０４分にカウンターへ案内されました。予想と違い先客は１１名でした。３ｒｄロットでの提供です。今日は麺の出来が良くないらしく開店時には、閉店の札を出していました。１１時３６分に着丼。麺は極太の縮れで、胡麻が感じられます。塩と青海苔が良く合うということなので掛けてみます。塩の方が好みでした。つけ汁は、いわゆる豚魚ですが、粘度が高く魚が強めです。別皿で、炙られたバラロールチャーシューとメンマが提供されます。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
ラーチェンコ
きみ
まっくいん
麺は極太の縮れで、胡麻が感じられます。塩と青海苔が良く合うということなので掛けてみます。塩の方が好みでした。
つけ汁は、いわゆる豚魚ですが、粘度が高く魚が強めです。
別皿で、炙られたバラロールチャーシューとメンマが提供されます。
ごちそうさまでした。