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続いてこちら。塩と同時に着ら~。スープは熱めなシャバ系醤油。塩同様こちらもまったりした口当たりでまろやかな味わい。動物系が主張し油も結構な量。大小背脂が適量浮いていてコクや甘みをサポート。秋刀魚は響かない。。。カテゴリーは醤油かと思うが、駄舌なもんで塩との違いがあまり感じられんかったw 後半、秋刀魚酢で味変を楽しみジンワリと完食完飲。シェア~で~ご馳走さまでした。
続いてどうも 得点は塩と同点でしたか 背脂多めで良さそうなだけに 秋刀魚が響けば良かったんですが 背脂でマスキングされてしまいましたかね
こんばんわです 2杯とも同じ感じでしたか。 BMを外そうか…確かめに行こうか… 考えます🤔
まいど~ 貴殿が駄舌やったら拙者は味障になってまうがなッwww
こんばんは。 秋刀魚と背脂という組み合わせは惹かれますが、秋刀魚が弱かった感じですかね?