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スープは節系が強く香るも嫌味な感じはなく、豚や煮干のバランスがいいスープです麺は中太ストレート、もっちりとした食感でスープ絡みもよく、ズルズルいっちゃいますチャーシューは豚肩ロースしっかり味付けられていて、ホロホロ柔らか味玉は半熟加減も良く、優しい味付けお腹が空いていたので、頼んだ餃子も皮が薄めで、餡がギッシリ、下味がついているので、そのままでも美味しく食べられます終始、箸が止まらない時間で、あっという間に完食完飲です店主に女将さんのホスピタリティーも素晴らしく、とても良い時間でした最後まで美味しく頂きましたごちそうさまでした
うっかり新兵衛
jellybeans272
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ
麺は中太ストレート、もっちりとした食感でスープ絡みもよく、ズルズルいっちゃいます
チャーシューは豚肩ロース
しっかり味付けられていて、ホロホロ柔らか
味玉は半熟加減も良く、優しい味付け
お腹が空いていたので、頼んだ餃子も皮が薄めで、餡がギッシリ、下味がついているので、そのままでも美味しく食べられます
終始、箸が止まらない時間で、あっという間に完食完飲です
店主に女将さんのホスピタリティーも素晴らしく、とても良い時間でした
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした