門前仲町エリアの葛西橋通り沿いにあるお店！
数々の実績をもつ全国屈指の豚骨魚介の名店であり、地元の方々からも20年以上愛され続ける正真正銘の名店です
心地の良い接客といい、店内の落ち着く雰囲気といい、とにかく優しい空間ですね
デフォルト850円という価格にも注目です
現金のみの口頭注文制です
今回は「味付たまごらーめん」を注文しました
スープは豚骨の旨みに煮干しの風味、そして野菜の甘さなどを感じる優しい味わいで、店主さんの求める「毎日でも食べられる一杯」を肌で感じます
卵を練り込んでいるという麺はもちもちしており、優しい豚骨魚介スープを持ち上げてくれます
ホロホロのチャーシューも好きなやつですね！
大きい器でしたが、最後の一滴まで飲みたくなり、完飲完食しました！
本当に優しさに溢れた一杯でした
ラーメン屋を開くときは、こうかいぼうのような店を目指したいですね〜

ラーメンWalkerグランプリ金賞（2024-2025）
TRY名店MIX2位（2024-2025）
TRY名店MIX2位（2023-2024）
SARAH JAPAN MENU AWARD☆☆☆（2023）
Japan Ramen Award 7位（2016）
食べログベストラーメン東京4位（2013）
食べログベストラーメン東京7位（2012）
食べログベストラーメン東京2位（2011）
食べログベストラーメン東京5位（2010）
食べログベストラーメン東京1位（2009）
TOKYO百名店（2017-2024）
食べログ3.79 江東区2位
ラーメンデータベース96.676 江東区2位

個人評価94点/個人差：小