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国分寺エリアの坂の下にあるお店!ミシュランガイドビブグルマン8年連続掲載店「麺尊RAGE」の3号店としてオープンしており、猫特化型ラーメン屋を自称していますオリジナル猫グッズも販売しており、購入すると猫保護団体に寄付されるという愛犬家っぷりです現金のみの注文制です(後会計)今回は「特製腕刀そば」を注文しましたスープはクリアながら青唐辛子がバチバチに効いており、とっても刺激的な辛さですね辛いもの苦手な人にはギリ厳しいくらいでしょうか麺はパツパツの低加水麺で、スープとマッチした非常に好みな麺ですチャーシューは煮バラ・モモ・肩ロースの3種が使われており、肉らしい食感で食べ応えばっちりですねネギや味玉を堪能しつつ完食です国分寺の中では穴場でおしゃれお店なので、デートとかにもぴったりでしょう食べログ3.65 国分寺市5位ラーメンデータベース92.062 国分寺市6位個人評価82点/個人差:大
ミシュランガイドビブグルマン8年連続掲載店「麺尊RAGE」の3号店としてオープンしており、猫特化型ラーメン屋を自称しています
オリジナル猫グッズも販売しており、購入すると猫保護団体に寄付されるという愛犬家っぷりです
現金のみの注文制です(後会計)
今回は「特製腕刀そば」を注文しました
スープはクリアながら青唐辛子がバチバチに効いており、とっても刺激的な辛さですね
辛いもの苦手な人にはギリ厳しいくらいでしょうか
麺はパツパツの低加水麺で、スープとマッチした非常に好みな麺です
チャーシューは煮バラ・モモ・肩ロースの3種が使われており、肉らしい食感で食べ応えばっちりですね
ネギや味玉を堪能しつつ完食です
国分寺の中では穴場でおしゃれお店なので、デートとかにもぴったりでしょう
食べログ3.65 国分寺市5位
ラーメンデータベース92.062 国分寺市6位
個人評価82点/個人差:大