2025年6月8日（水曜日）　11時45分ごろに店着しました。

横浜市営地下鉄ブルーライン下永谷駅出口1を出て、右正面のファミマ左、追い越し禁止の道を、道なりに約900メートル直進します。左手にすき家のある国道にぶち当たるので、横断歩道を渡って右折して、約110メートル進んだ先にあります。歩道狭し＆交通量激やばなので、轢かれないように注意しましょう。道中みやざき眼科クリニック、卓鮨、豚そば成などがあります。

店着時12人待ちでした。特に何も書かれてませんが、食券先買いのようです。店外にはベンチが置いてありますが、誰も座ってません。いや座ろうぜww　店内から声かかり次第入店し、券売機奥の給水機でお冷注いでレンゲ（と紙エプロン）持って着席する流れです。が、外は車の音がうるさくて、案内の声が聞こえない恐れがあるので、待ちの先頭まで来たら、店員さんの様子を注視するのが良いかもしれませんね。

着席したら、まず麺の量を決めます。基本は300グラムで、少なくしたい人は申告する、というシステムです。面倒だからそのままでいーや、と思っていたら、店員さんが「麺量そのままで良いですか～」と、笑いながら（目は笑ってない）念押ししてくるので、圧力に屈して「少なめで…」と申告しました…w　店着から着丼まで、約50分でした。

小ラーメン（少なめ）　1,200円

淡く澄み渡った、とてもきれいなスープですw　ほぼほぼカエシオンリーといった感じの、醤油感を全面に出した味わいで、ニンニクや背脂がこのスープに溶け出ることで、徐々に背徳感が増してきます。

やや平べったい極太麺は、ツルッツルという表現がよく似合う、滑らかな喉越しと舌触り、みずみずしさを持っていて、二郎系で良くあるワシワシ麺とは、ちょと違う印象を受けました。食べやすくはありますが、極太麺で水分も多いからか、一本ごとのボリュームは相当なものですね～。300グラムだとかなりきつかったな〜。

チャーシューは柔らかいやつが1枚、固いやつが2枚、形もバラバラなので、おそらくランダムでしょう。「枚」で数えるのが憚られるような、岩石みたいな塊肉が入ってます。いや〜これのボリューム感は凶悪でした。1枚を数回に分けて食いましたもん。柔らかいやつの脂身、ジューシーで美味いですが、これも量が多い……。脂身に対して圧迫感を感じるのは、初めての経験でしたw