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「ラーメン960円」@横浜家系ラーメン てつ家の写真うまい!
美味しい家系です
皆さんの写真を見ていると鶏油の黄金色の輝きが見えなかったので油おおめでオーダー
ちょうどいい塩梅の油になりました

チャーシューはスモークチャーシュー
吉村家の味わいです
ほうれん草もかなりたっぷり
醤油が吉村家よりも王道家寄りのしょっぱめなので、薄目にすればよかったかな

東京にはなかなかない本物の家系ラーメン
店員さんの黒Tシャツが偽物感漂うのがなんとも、、、
東京でねじりはちまきと、白T白ズボンに長靴は確かに似合わないのだけども

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