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「味噌チャーシュー麺+ゆでたまご」@すみれ 横浜店の写真先ずはスープを一口
ラードの油膜の下に熱々の濃厚スープ
力強い味噌に生姜の風味が香ります
麺は西山製麺の中太ちぢれ麺
スープ絡みも良く食べ応えがあります
チャーシューは厚めで柔らかく、味も染みていて、スープによく合います
このラーメンには、ライスが必須
これよ、これ
これが食べたかったんですよ
これぞ、札幌味噌ラーメンの雄
ラーメンもライスもバクバク完食
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした

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