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87点
玉子ラーメン[ラーメン/醤油]
麺 えどや（東京都江戸川区）三日月

続いてコチラ、一本気とは対照的な醤油ラーメンです
石神本にも紹介済みですが、数種類の節系でマイルドなスープで
連食にも関わらず、思わず完飲してしまいそうでした

コチラの自然な甘みと醤油の香りがバツグンでした
新宿西口某有名店の初期を髣髴とさせる一杯でした
チャーシューは青葉のような食感で燻製したような苦味も合います
麺は細麺ですが、最後までコシが延びることはなかったです

味をイジリすぎて原点を忘れてしまった某店に食べて欲しい一杯
でした
帰り際に思わず「美味しかったです」といってしまいました

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