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92点
子羊の清湯[ラーメン/醤油]
sois（茨城県稲敷郡）ぽん太郎

「子羊の清湯」@soisの写真仔羊をどのようにしたのかはわかりませんが、コク、旨みは鶏豚を超えてると思います。ブイヨンでも入っているのでしょうか、中華というよりは洋風。麺はパツパツで激うまスープにとてもよく合います。醤油ラーメンということでいつもの食べ慣れた味を想像していたのですが裏切られました。もちろんいい意味でです。本当に美味しかったです^_^

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