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「ネギ味噌󠄀ラーメン¥790」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真麺や 虎徹でかつて大人気の薬涼廉価版を堪能後、グルさんツアーは2軒めへ。
霞ヶ浦を右手に見ながら、ご同行いただいた彼の方から是非にとリクエストを受けたコチラへ向かいます。
個人的には、4年ぶりの再訪。

12時55分頃到着すると、外待ちが50人以上。
まだ昼のピークだけあって、前回よりも激しく混み合っています😱
駐車場が満車ですが、5分くらいでなんとか2台分のスペースを確保。
券売機でネギ味噌ラーメンを選択し、4人と2人に別れて整理券をGETします。

50分強で、4人の麺友さんが先にテーブルへご案内。
その後が長く、我々がカウンターの席へ着くまでさらに15分を要しました…
先に食券を渡していたせいか、すぐに着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは前回と比べると、量が多め。
あいも変わらず、大量の背脂がガツンと効いています。
途中で投入した卓上のニンニクと豆板醤が、パンチ力を演出。
チトしつこかった気がしないでもないですが、これぞラーショって感じですヨ(^^)/~~~

麺は、全てスープの中に埋没。
ネギを掻き分け引っ張り出すと、予想通り中太のストレートです。
混んでいたせいか、ノーコールにもかなり硬めの茹で加減。
濃いめなスープとの相性も、まずまず♪

具は白髪ネギ,ノリ,ワカメ,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、やはりネギの存在ですね。
時期的にピークを過ぎたものの、主役の座は譲らず。
シャキシャキな歯応え満載で、やっぱウマ〜イ😘
スープは1/3くらいしか飲めませんでしたが、固形物はなんとか食べ尽くしました。

前回と比べると、正直油脂が強過ぎた感が否めませんでした。
ただ待ってる時間を含め一部の方には不評だったみたいだけど、オイラにとっては満足の行く結果。
もし3度目のチャンスに恵まれたら、未食の塩を味わってみたいっすネ😊

さらに、続く…

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
その節はありがとうございました!
いやー、噂には聞いてましたが、あれ程混んでるとは驚きましたよ。
もう少し予習をしておけば良かったと後悔…。
ネギはランダムなカットが特徴的で、味付けもバッチリだったのでダブルにして正解でした。
仰る通り、麺がちょっと硬めだったのと、脂が多過ぎたのがちょっと重たかったですね。
次のチャンスがあれば自分好みにオーダーしてみたいです。

ノブ(卒業) | 2025年7月16日 05:28

おはようです

この前、気になっていたつけ麺を食べて来ました。
開店から私が食べている間はつけは私だけでした。
ラーメンを頼む人はやはり多いです。
しかしつけ麺を食べて良かったですよ。
麺の美味しさがダイレクトに伝わって来ました。
私でも大盛を食べれたぐらい良かったです。
ラーメン大好き(nao)さん、次は塩ではなくつけ麺を食べて見て下さい。
奥様といったら塩とつけ麺ですよ(笑)

黄門チャマ | 2025年7月16日 06:14

おはようございます
こちらのラーショ好きです!
前回よりはというのはあったようですが
待ってる間や移動時間含め
楽しい時間過ごせたようですね

キング | 2025年7月16日 06:37

タッツーさんには不評でしたね
コテコテ好きにはたまらないスープのようで
昔からラーショフリークにはウケてましたね

RAMENOID | 2025年7月16日 06:40

おはようございます。
相変わらず皆さん食欲旺盛ですね😁
もう連食なんて無理です😅

NORTH | 2025年7月16日 07:34

こんにちは。

ご満足いただけたようで何よりです。
背脂少な目なんてしてしまうとこちららしくなくなってしまうかもですね。

glucose | 2025年7月16日 08:57

土浦のマラソン大会の後
啜って以来ご無沙汰なので、再訪検討したいです。

YMK | 2025年7月16日 09:37

どもです。
先日はお疲れ様でした。
最近の混み方って半端ないですね。
私も塩は未食なので次は食べてみたいです。

こんにちは(^-^)

確かに私達がお店から出てきたあともちょっと時間差あるなぁ、って。
15分も差があったのですね~。
私の評価(好み)は忘れてください~(^-^;

みーこ | 2025年7月16日 12:06

油過多傾向、こちらならではですか。
naoさんはOK牧場だったようで。タフですね(笑)

おゆ | 2025年7月16日 12:24

こんにちは^^

今年久々にいただきましたが、やはりオーラがあるお店です。
醤油、味噌、塩と食べたので、次回醤油に戻ります^^

としくん | 2025年7月16日 13:30

こんにちは。
やはりこちらのラーショはレベル高かったようで!油多いのはウェルカムですが、タッツーさんが気にされていたタバコの件は、私も同じ状況だったら減点ポイントだったかもです(>_<)

poti | 2025年7月16日 13:50

こんばんは。
私も一度食べましたが背脂が重くて往生しました。
それ以来行ってません。

kamepi- | 2025年7月16日 16:34

こんばんはぁ~♪
背脂多めはウエルカムです。
麺が硬めはいただけません。
それにしても大行列ですね😅

mocopapa | 2025年7月16日 19:27

こんばんは

前回よりは若干点数は控えめとはいえ、なかなかの高得点。
ラーショはここのところすっかりご無沙汰なので、
近場のお店にでも行ってみよかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年7月16日 20:59

続いてどうも~!

この暑さでも相変わらずの人気なんですね。
味噌ネギは790円ですか。相変わらず安い!
美味しいのは、ともかく安いのも人気なんでしょうね。

バスの運転手 | 2025年7月17日 17:58

チバラギツアーの2軒目のラーショの聖地は行けて良かったです☺️
あの喫煙コーナーは昨今に合わせた方が良いかと今でも思いますよ🤔

川崎のタッツー | 2025年7月17日 20:38

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

ここはラーショの中でも評判がいいですね~。
他と比べ背脂の量が多いのでしょうか。そのうち行ってみたいです。

なまえ | 2025年7月17日 22:41