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季節限定のドラゴンまぜ麺をいただきました。昨年もいただきましたが、今年はキクラゲが追加されています。他は昨年と同じようで、標準的な太さの縮れ麺に魚粉の風味のある醤油ダレを合わせています。麺が太くない台湾まぜそばといった感じです。具は肉味噌、玉ねぎ、ニラ、ネギ、別皿で温泉卵です。定番のニンニクは乗っていませんが、店員さんに言えば出してくれます。博多風龍の限定メニュー全般に言えることですが、博多風龍らしさがなく、その割には美味しさに全振りしていないのが気になります。
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ワキ汁背油濃いめで！
なまえ
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昨年もいただきましたが、今年はキクラゲが追加されています。
他は昨年と同じようで、標準的な太さの縮れ麺に魚粉の風味のある醤油ダレを合わせています。麺が太くない台湾まぜそばといった感じです。
具は肉味噌、玉ねぎ、ニラ、ネギ、別皿で温泉卵です。
定番のニンニクは乗っていませんが、店員さんに言えば出してくれます。
博多風龍の限定メニュー全般に言えることですが、博多風龍らしさがなく、その割には美味しさに全振りしていないのが気になります。