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87点
味玉小らーめん[ラーメン/豚骨]
豚と脂。（東京都江東区）トシ

「味玉小らーめん」@豚と脂。の写真【注文】 味玉小ラーメン¥1080

【スープ】豚骨

非乳化スープで甘味が前回より押さえてありバシット旨い。

【麺】極太平打ち麺 丸山製麺

丸山製麺製の麺は平打ち太縮れタイプ。モッチモチなコシの強い食感で、麺を喰ら充足感と食べきった時の達成感が味わえます。

【具材】 ニンニク、脂、チャーシュー、野菜

チャーシューが柔らかく、脂も甘味があり最高です。

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