乾物系動物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー2、エビワンタン2、肉ワンタン2、青ネギ、材木メンマ2、のり

1年9か月ぶりの訪問でまさかの臨休だった昨日のリベンジ笑
予定変更してこの日に松江観光してから訪問！

11時半すぎごろ、お、今日は開いてた～
先客は7名、1席空いてるが2名なのでしばらく店内待ち
11時40分ごろ1名帰られ席へ
口頭でオーダー、前回と同様の特製ワンタン麺2ケづつ入りを黒でw

ほどなく到着、おっと赤い丼で来た！（ちょいと違和感笑）
スープ美味しい、前回連食だったから口がエンミをより感じてしまったのかも
ただ飲み進めるとやはり同じ感想だな～、煮干乾物も強くさらに醤油も強くエンミも強い
美味しいのは確かだが、たんたん亭系な味わいという感じでは無いかな～
三河屋製麺？な細ストレート麺もちょいとカタメ、ゴワっとするがまあいいね

チャーシューは柔らかなトロトロの豚バラチャーシュー！
同系統では見ないチャーシューなんで面白い
てるてる坊主なワンタン、皮がしっかりタイプ
肉ワンタンの餡は柔らかめで餃子っぽい味わい
エビワンタンもなめらか気味で味付けも控えめ
材木メンマはコリコリシャクシャクいいね

処々違いはあるものの久しぶりのたんたん亭系（八雲系）のラーメンが味わえたのは嬉しい限り笑
また次回はいつになるかわからんがまた伺います～
近ければ白かミックス、また時間開いたら黒だなー笑