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2025年 190杯目 7/8(火) 昼にお伺い。初見です。東急東横線綱島駅から5分ほど、駅前商店街の外れくらいの場所にあります。赤茶色外壁の3階建てほどのビルの1階、大きな赤字看板、大きなガラス壁・戸、メニュー掲示。大陸風中華料理やさんの佇まい。入店し空き席に座ります。卓上・壁に各種メニュー。壁の本日のおすすめホワイトボードの標記を口頭でお願いします。店内外の雰囲気からは意外なほど落ち着いた雰囲気。フロアメインのおばさま１名、キッチンは見えず。ちょっとだけ待って着丼。基準(70)スープ(5):0 普通の醤油スープ。すこし塩っぱめかな？麺(5):-1 ほうとう的な麺。縮れすこしあり。食べるには困らないが麺がくっついている部分が少々。具(5):-1 麻婆豆腐。ん〜、すこし辛めの豆板醤。居心地(5):+1 お店の佇まい、雰囲気良い。感動(5):-1 総合(5):-1 刀削麺と普通の麺は100円違いの模様。67点
はれれるや
ぬこ＠横浜
千年
コバト
東急東横線綱島駅から5分ほど、駅前商店街の外れくらいの場所にあります。
赤茶色外壁の3階建てほどのビルの1階、大きな赤字看板、大きなガラス壁・戸、メニュー掲示。大陸風中華料理やさんの佇まい。
入店し空き席に座ります。卓上・壁に各種メニュー。壁の本日のおすすめホワイトボードの標記を口頭でお願いします。
店内外の雰囲気からは意外なほど落ち着いた雰囲気。
フロアメインのおばさま１名、キッチンは見えず。
ちょっとだけ待って着丼。
基準(70)
スープ(5):0 普通の醤油スープ。すこし塩っぱめかな？
麺(5):-1 ほうとう的な麺。縮れすこしあり。食べるには困らないが麺がくっついている部分が少々。
具(5):-1 麻婆豆腐。ん〜、すこし辛めの豆板醤。
居心地(5):+1 お店の佇まい、雰囲気良い。
感動(5):-1
総合(5):-1 刀削麺と普通の麺は100円違いの模様。
67点