平日の12時過ぎに訪問すると、満席。
標題の食券を購入すると席が空き、カウンター席に案内。
すぐに店内待ちが発生しており、平日でもかなりの人気。
席を間引いているのか、カウンター席の間隔も広く、ゆったりとしている。
他の席でデジタル食券機で見つけられなかった生卵が提供されており、ちゃんと探せば良かったと後悔。
そうこうしてるうちに10分程度で着丼。

スープはラードの膜が張った熱々の煮干しスープで、しっかりと永福町系の流れを感じるもの。
麺はおそらく草むら商店の中細縮れ麺で、気持ち柔目だがそれがあっている。
具はワンタンがゴロゴロと入っており、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ゆで卵1.5玉に薬味ネギ。
ワンタンは具は少なめだが、しっかりと肉の風味を感じられつつ、皮のドゥルンとした食感を楽しめるもので、個人的にはマストトッピング。
途中ホワイトペッパーで味変しつつ、最後まで熱々で完食。

やっぱり永福町系のどこか懐かしさを感じつつ、量もしっかりあるが飽きさせない中華そばは唯一無二。
こちらは永福町系であまり見ないつけそばもあるようなので、次回はそちらをいただきたい。