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「ラーメン 小 900円」@ラーメン二郎 一橋学園店の写真平日の13時頃の訪問で並びなし、ちょうど1席確保。
野菜の盛りがいいという評判を聞いているので、
ニンニクアブラで山をお化粧をしていただくことに。

どっさり山になった野菜が、シャキシャキといい感じ。
このくらいの食感だと食べやすいし美味しいね。
スープを味わうと、微乳化で豚の旨味たっぷりで旨い。
油の量もカエシの強さも絶妙で、かなり好みに合う。
平打ち太麺は少々柔らかめの茹で上がり。
ぬちりとした歯ざわりと小麦の香り満点の味わいで、
まとめて啜り上げと素晴らしい快感を得られる。
口当たり、歯ざわり、のど越しの全てが満点。
これがラーメン界隈におけるエクスタシーなのだろう。
豚は合計で成人男性の拳ひとつ分というボリューム。
柔らかいし脂身はふわふわで旨いし文句なし。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです。
二郎さんでエクスタシーを感じましたか。
福岡の方では豚骨が多いからたまに食べると余計に絶頂感を味わえますね(^o^)/

すてぞー | 2025年7月19日 06:01

おはようございます。
コチラは小でもボリュームありますよね。
アブラでいただく野菜はホント背徳感があって堪りませんよ。
久しぶりにホームのヒバジに行ってみたくなりましたがいつもめちゃくちゃ並んでて…。
ニンニクでスタミナつけたいです。

ノブ(卒業) | 2025年7月19日 08:13

すてぞーさん

久しぶりのほうが感度が上がりますからね!

カナキン | 2025年7月20日 21:35

ノブさん

ヒバジの行列はハンパないようですね。
こちらは比較的空いていてラッキーでした。

カナキン | 2025年7月20日 21:36