夏の短冊メニューが始まっていると聞いて訪問。神田川沿いに7-8人、平日のオフピークに並ぶのは久しぶり。
夏休みで学生も少ない時期だし、もしかして限定人気なのかと思ったが、私以外は全員つけ麺を注文していた。
私の注文の油そばは、ラーメン用の丼にタレ、具、麺の順に盛り付けられ、最後に海苔を添えたらラー油を全体
がオレンジ色に染まるまでタップリと降り注いで出来上がり。「下の方からよく混ぜて」と手渡されるのに従い、
グチャグチャに混ぜて戴く。混ぜると麺の下から赤褐色のタレとチャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメなどの
具が‘出土’してくるので、これらを絡めながら麺を頬張る。ラー油のビリビリした辛味と生姜のキリリとした
刺激が夏バテした食欲を強引に叩き起こす感じで、これはもう、勢いに任せてズバ～～～ッといくっきゃない。
辛さは程良く、胡麻味噌ダレの仄かな甘味とコクもあって食が進む。なにより、つけ麺と同じ工程で締められた
中太麺の美味しさが際立つ。最後にスープ割を戴くまでは出汁感は味わえず、味わいとして単調さは否めないが、
それでも350ｇ（より少なく感じたが）を一気に食べさせるだけの押しの強さはさすが。83点。

因みに、既に引っ込めた後だったが「とろ昆つけ850円」の短冊もあるようだ。未食の塩ラーメンにも惹かれる
ので、そのうち午前中に訪店してみようと思う。