1日1麺本家大黒屋本舗 平井店の他のレビュー
64点
72点
80点
85点
73点
くまろう1
0418
しんえもん
18歳女子高生（図書委員）
hori
コメント
KMです。
豚骨魚介ですね。
旨み満載。
一口目のインパクトにピークが来ますね。
旨いのに間違いないでしょうね。
KM | 2009年8月6日 06:54おはようございますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
チェーン店風中華蕎麦 とみ田だと勘違いしておりました。
店側の美味しさへの追求をひしひしと感じるレビです。
機会がありましたら是非訪問してみたいです。
ランディ | 2009年8月6日 07:30どもです！
平井ですねぇ～
去年のＯＰＥＮ当日にいっていらいご無沙汰ですｗ
その後、時を経てどうかわったか気になるとこですので
折を見て、再訪したいですねぇ～
YMK | 2009年8月6日 07:59こんにちは。お久しぶりです。コメ有難うございます。自分がRDBに復帰してから、そう復帰前と同じくらいレビュー＆コメに時間割けなかったり食べるペース急に落ちたりなんてこともあり、又1日1麺さんの主要活動エリア方面には私のエリアからだとやはりなかなか時間的に行き辛いこともあり、1日1麺さんのレビューは実はちょくちょく拝見していたのですが、こちらからのコメは控えておりました。まぁ今回1日1麺さんの方から声をかけて頂いたので、又復帰前同様、私の方からもコメさせて頂きますね。
で、こちらは・・・とみ田プロデュースですか。夜は角ふじ系に変貌とのことで面白そうなお店ですねぇ（笑）。未だに濃厚豚骨魚介食傷気味症状は完治できていないんですが、とみ田なら再訪したいなってのがあり、でも移動・待ちの所要時間的に敷居高いので、できるだけ早くこちら試してみたいですね。早速BMさせて頂きました。貴重な情報有難うございます。
>あの味、麺、ブタ、はヤサイがあってこそだと思っております。
まぁ二郎に通う方々がどういう考えでヤサイマシコールをされているかは分からないですが、私にとっての二郎のヤサイは、アイスクリームでのウェハースやコーン的存在ですね（笑）
二郎の場合ヤサイの盛りも店舗によって差ありますが、ほんと有料でいいからもっと量盛って＆しかも別皿でなんて思う時はたまにあります。
mtp | 2009年8月6日 08:07おはようございます。
二郎の代替えとして満足できるイパーイを頂けたみたいで良かったですね！！
大量のネギと白い麺がとても美味しそうです(=^0^=)
ﾜﾀｸｼもつけそば、最近ごぶさたですので今度頂いてみたいっすｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月6日 08:161日1麺さん、kaitです。
久しぶりの城東地区ですか。
臨休や死刑宣告、残念です。
がナイスリカバリーですね。
あたしもこちらの昼の部は最近逝ってないので、近々訪問機会作ります。
kait | 2009年8月6日 11:15どうもです！
高得点ですね！(^^)
店主変われど、精神は受け継がれているようですねぇ～
こういった思いの強さが、単純に系列とは言わせない理屈のように思えます。
後6ですか？
コメで気がついて、薄々感じてますが、寂しい感じです。
３ちゃん | 2009年8月6日 13:00こんばんは。
久々の“城東二郎”は残念でしたが、
かなりの好評かで何よりです。
此方は時間をずらせばそれほど混んでいないので、
行列嫌いの私にはありがたいお店です。
「油そば」が加わったらしいので気になっておりましたが、
「つけそば」もまた食べてみたいですね～
ぽんたくん | 2009年8月6日 23:25
kaitさんがラーメン二郎 小岩店の臨時休業情報を出してくれいたのに...
仕事に絡めて久しぶりに足を延ばしてみました、ＪＲ小岩駅。
吉野家の交叉点から行列の長さを確認しようと見据えた左45度、まさかシャッターが降りているとは(~ヘ~;)
二郎モードから抜け出せずラーメン二郎 亀戸店へ向うも、なんと今度は「準備中」(TOT)
まだ13：30なのに、、、丁度最後の配膳中。
元気そうなオヤジさんの横顔だけ見れたので、まぁヨシとしましょう。
「人間諦めが肝心」と言うじゃぁありませんか。
失意の中迫られたモード変更、気を取り直して本家大黒屋本舗 平井店に向いました。
2割程度の入りですが美味しいことは先刻承知、全く不安など御座いません。
中華蕎麦 とみ田で受けた衝撃に近い印象を受けました。
何がどう近いか？
一口目のインパクトです。
まぁ並べて食べ比べするわけではないので、
そんな感動を受けられた自分は幸せ者だと、勝手に感じたわけです。
具材や魚粉量など細かいことは端折って、ざっくばらんに旨いです。
これだけ濃厚なつけ汁はなかなかお目にかかれません。
艶のある太麺にドロリと絡まる、絡まる。
タップリ絡めても不足すること無い程の量が提供されていることも、重要なファクターです。
噛み心地、喉越し、いやいやタマランです。
具材で一番貢献していたのはネギだと思います。
この濃厚マタ～リとした旨味を引き立てるばかりでなく、飽きをもたらさない清涼感を維持するだけの十分な量が添えられてます。
2割くらい麺を残した状態でスープ割を頂きました。
ちょいカタメの刻んだチャーシューにネギが追加されて戻ってまいります。
麺を投入し、卓上のカエシ、一味、お酢少々で変身したラーメンも又美味しく頂けます。
中華蕎麦 とみ田の良いところを真似て、試行錯誤を繰り返す。
それを受け継いだ人の志さえ高ければ、お客はきっと満足しますね。
マニュアルでクォリティを維持するチェーン店との明確な違いを感じました。
750円でこの一杯、、、十分です。
二郎は喰えずとも、美味しい一杯にありつけたことで大満足です。
「ごちそうさまでした」は“ありがとう”と“又来ます”を込めて言わせてもらいました。