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88点
担担つけ麺[つけ麺/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）yzim

「担担つけ麺」@創作麺工房 鳴龍の写真2025/7/17

そうめんのような冷たい細麺と担担のつけ汁がよく合います。
つけ汁はかなり辛さが抑えめの印象で、麺の量が多くても最後まで美味しく食べられるように計算されているのではないかと思います。

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