まなけん
とある大学生のラーメン日記
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コメント
もう大絶賛ですね。
ここ、いつ見ても、２０人位並んでいる印象です。
すこし落ち着いてきたんですかね。
晩御飯レベルの価格ですが、一度食べてみたいですね。
さんちゃん | 2025年7月19日 17:04おさってもさんの地元からはもう小旅行ですね（笑）
まなけん | 2025年7月19日 17:06さんちゃんさん、
今日はMAXで5人ぐらいでした。
でも回転はかなり遅い店です。
まなけん | 2025年7月19日 17:07まなけんさん こんにちは。
長らく課題店でして行きたかった麺屋さんです。まなけんさんの100点で1800円でも安いかもとは？
ますます行きたくなりましたよ。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2025年7月19日 17:17満点ではありませんか！
私も半年前から課題店なんですが
なんとしてでも行きまっせ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月19日 17:31こんにちは！
￥1800でも納得の満点！！
盛付も見事！ですね～
eddie | 2025年7月19日 17:32まなけんさん、こんばんは。
満点出ちゃいましたね。
私も再訪したいw。
2025のTRY大賞候補だと思ってましたが、移店扱いで除外されてるんですよね。
賞無しでしたが、レベル高いですよね。
グロ | 2025年7月19日 19:35まなけんさん、こんばんは。
評価厳しめのまなけんさんが満点とはw✨
ほぼ待たずに食べれたのも幸運でしょうかね!?
試してみたいです🤤
ケーン | 2025年7月19日 19:56オッ、満点とは素晴らしい😍
一見高そうに見えますが、それを大幅に上回るクオリティーなんですねェ〜
テーブルチェックが出来るのなら、超人気でも安心っすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年7月19日 20:36こんばんは。
なんと満点💯！
うだうだしているうちに、訪問を逃してます。
今年はなんとかしたいと思っていますが、どうでしょう😅
やっぱりネコが好き | 2025年7月19日 22:39麺スタさん、
もの凄く行きにくいですが、その価値はありますよ。
まなけん | 2025年7月20日 05:06ガッチャマンさん、
並びも落ち着いてきて、テーブルチェックもありますので、狙い目です。
まなけん | 2025年7月20日 05:07Eddieさん、
もう肉祭りで、豪華そのものです。
まなけん | 2025年7月20日 05:07グロさん、
＞2025のTRY大賞候補だと思ってましたが、移店扱いで除外されてる
そうだったんですね。この店がTRYに載っていないのは不思議だなと思ってました。
まなけん | 2025年7月20日 05:08ケーンさん、
外待ちもそれほど激しくなかったので、テーブルチェックでなくてもいいかなと思いました。
まなけん | 2025年7月20日 05:08ラーメン大好き夫婦さん、
はい、価格以上の価値がありますよ。
まなけん | 2025年7月20日 05:09ネコさんのところからは中央線でアクセスが良いのではないでしょうか？
お薦めです、この店。
まなけん | 2025年7月20日 05:10祝、満点！
開店してすぐに行きましたが、その時は特製の塩が1400円だったので、流石に値上げしましたね
とにかく手間がかかってますよね
ブラッシュアップもしてるんでしょう
満点も納得です
RAMENOID | 2025年7月20日 05:25まなけんさん
おはようございます。
まなけんさんの満点ですか！
お世辞抜きで美味しいのでしょうね。
遠いですが行ってみたいですよw
りょうま | 2025年7月20日 06:20まなけん様おはようございます。
抜かりなき逸品。100点も納得です。
レビューから興奮が伝わりました。
音楽ライブのクイックレポートみたいです。
GABAN | 2025年7月20日 07:17㊗️満点
自家製麺の作りも個性的ですね。
スープも肉も手間を惜しまずという感じ。
素晴らしいですね。
おゆ | 2025年7月20日 07:47おはようございます。
何度も移転を繰り返してきた鴨福でしたが、ここに移ってからは昼営業のみなこともあってまだ行けてないんですよ。
しかし満点と聞いては行かないわけにはいかないですね。なんとか機会作りたいです。
A.U | 2025年7月20日 09:15おはようございます。
満点ですね～！ とても気になります。
やはり予約のお店なんですね。
大人気店はその方が良いかもしれませんね。
待つのも大変ですから
hiroto | 2025年7月20日 09:29まなけんさん、こんにちは〜
おっと、満点ですか！コチラ行きたいけどハードルが高過ぎて諦めてますが行くべきか迷ってしまいますねぇ〜
ゴブリン | 2025年7月20日 11:09こんにちは。
なんと！満点ですか！ここは気になってましたが、まなけんさんが満点出したことでより一層行きたくなりましたよ＾＾
poti | 2025年7月20日 13:27RAMENOIDさん、
諸兄のレポを見ていると内容も少しづつ変わってきているみたいですね。
まなけん | 2025年7月20日 14:38りょうまさん、
一日仕事になりますが、行ってみる価値はありますよ。
まなけん | 2025年7月20日 14:38GABANさん、
スープを一口飲んだ瞬間にビビッってきましたよ。
まなけん | 2025年7月20日 14:39おゆさん、
はい、細かなところまでこだわって気を配っている感じです。
接客も良好でしたよ。
まなけん | 2025年7月20日 14:40A.Uさん、
そうなんですか、移転を繰り返してきたんですか。
この店の歴史に関して良く知らなかったです。
まなけん | 2025年7月20日 14:41ゴブリンさん、
是非是非チャレンジしてみてください。
まなけん | 2025年7月20日 14:41Potiさんの行動範囲からはかなり行きにくい場所だと思いますが、是非お試しください。
まなけん | 2025年7月20日 14:42満点の気持ちわかりますよ😉
私の時は並びのみだったのでバイクで1時間半かけて並び50分くらいと食べる前に疲れてしまいましたが大台越えの大満足しましたね✨
川崎のタッツー | 2025年7月21日 06:49タッツーさん、
テーブルチェックはありがたいのですが、実際の並びが少ないとなんかモヤモヤしますね。
まなけん | 2025年7月21日 09:53八王子くらいまで行くとなると、安全を期して課金してでも枠を抑えておきたいところです。
似たようなお店として、新小岩の麺屋一燈が挙げられます。あそこも予約で席を抑えられるんですが、平日行くと誰も並んでないケースが散見され、即入店可能になる事も…。まあ、確実を買うと考えれば、特に問題ないでしょう。たぶん。
それにしても、100点は珍しい。
Dr.KOTO | 2025年7月21日 17:59Kotoさん、
なるほど、確実が500円で買えるなら安いものかもしれませんね。
まなけん | 2025年7月21日 18:42おはようございます。
出ましたね満点が！
1800円というお値段でも、それを軽く超えてくる満足度なら文句無しでしょう。
八王子は今度ゆっくり回ってみたいと思ってたのでコチラも候補に入れておきたいと思います。
ノブ（卒業） | 2025年7月22日 05:26
今日はずっとBM店だった念願のこの店を訪問です。一週間前にチェックするとテーブルチェックで空きがあったので、すかさず予約です。店には車で向かい、11:10に到着。予約時間より20分早かったのですが、お店の人に声をかけるとしばらく外で待つようにとのこと。でも、5分ぐらいで入店です。外待ちも2～5名程度で、並びも随分落ち着いたのですかね？これならテーブルチェックを使わなくてもよかったかもしれません。店に入って券売機に向かうと結構なお値段ですが、デフォと特製が200円しか違わなかったので、迷わず特製をポチです。
10分ぐらいで着丼です。麺と肉が別皿ですね。ではスープからいきましょう。うぉっ！こいつは旨いですよ。仕上げに鴨油を使っているせいか、ちょっとワイルドな独特の味わいです。もちろん、出汁の国産丸鶏、岩手鴨もしっかり主張しており、醤油ダレも十分パンチがあります。こいつは稀に見る上等なスープですよ。
麺がまたいいです。表層部にもち姫／さぬきの夢を使い、中心部にセモリナ粉を使った三層構造の幅広平打ち自家製麺は、外はトロっとしているのにコシはしっかり残っており、これまた個性的な麺です。
別皿の3種の肉はいずれも注文が入ってから、目の前でライブで炭火焼するので、旨いはずです。わさび、しお、マスタード、醤油、黄身を楽しめますが、肉の質がいいのでシンプルに塩か、わさびで食べるのが旨かったです。もうこれだけで上等なビールおおつまみになりますが、この店はビールは置いていないようですね。丼の中の具もどれも上質です。ワンタンは生姜の効いた大き目の餡をチュルンとした皮で包んだもの。チャーシューはブロック状のものが4つ。別皿を合わせるともう肉祭りです。青菜もシャキシャキしており、メンマもそれ自体が抜群に旨いです。卓調は何もないですが、そんなものは不要。このスープを残せるはずもなく、完飲完食、大満足でFinishです。
文句のつけようがないです。もうごちそうで、この値段でも安いと感じました。これは絶対塩も旨いはずなので、ぜひとも再訪したいのですが、遠いんだよなあ～。