食べログ百名店3年連続選出のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：12:21
▶️流れ：食券先買い制
👥並び：外待ち2人
🥢着丼：12:59

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎タレ
まったりとした醤油に
鶏油の深いコクが合わさった
パンチがありつつも雑味のない味わい。

◎麺
ギュッとした小麦の密度感を楽しめる
多加水の極太手打ち麺。

2年前に食べた時は
ねっちりした食感の印象だったのですが
その時と比べて小麦感が強く感じられました。

◎チャーシュー
分厚いカットで噛み応えのある豚肩ロースと
しっとり柔らかな豚バラロールが1枚ずつ。

◎その他トッピング
味玉、卵黄、ワンタン、メンマ、
フライドオニオン、ネギ。

途中で昆布酢を入れると
さっぱりとした味変を楽しめます。

次は、限定か白醤油を食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都調布市菊野台1-55-1 コーポえびすい 1F
🚉：柴崎駅 徒歩4分
🈺時間：11:00 - 14:30｜18:00 - 20:00
💤定休日：火/水
📝食べログ：3.82