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95点
1号ラーメン[その他/醤油]
ラァメン家 69’N’ ROLL ONE（東京都町田市）SPOTLIGHT

「1号ラーメン」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONEの写真本当に完成度の高いラーメンでした。カツオだしの1号ラーメンと地鶏だしの2号ラーメンが選べます。
素晴らしいスープです。そして、ストレートな細麺にきらきら輝く油がよく絡んで口当たりがとてもなめらか。なかなかここまで工夫されているラーメンはないです。
ぬるぬるした舌触りと喉越しが際立つ個性となっています。他のお店では食べられないでしょう。1号を食べた後、すぐに2号もオーダーして完食してしまいました。大満足でした。
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2006/05/69n_roll_one_1.html

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