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出張帰りに訪店で2回目となります。このままズドーンと降りて、J一之江で汁なしも捨て難かったが並びがないのでココを選択。当然すぐに登場するがその前に、別皿の生卵をチューンアップ。テーブル備え付けの、魚粉少々、刻み玉葱パラパラ、カネシ少々を混ぜ、豚用の付けダレを用意してみた。アツ!シャキ!野菜を食べ崩し、豚が見えてきたところでそいつを摘み出し、付けダレによく絡ませて頬張る。旨い。そして、麺は大盛でたくさん食ってみたいと思うほどの出来栄えだ。次回は大盛だなぁ~うん、うん、豚を追加せずそうしよう。化調が少なめのせいかパンチに欠けるが、十分な出汁と表面の液体脂にも味が馴染んで高レベルで安定している。全体のバランスが好みで、クドさがないから人にも勧めやすい。表層の液体脂が少な目からか、後半少~し冷めます。一味でスパイス&コクをup!し、食べ上げました。スタッフさんも気持ちの良い対応。応援します!!御馳走様でした。
出張帰りに訪店で2回目となります。
このままズドーンと降りて、J一之江で汁なしも捨て難かったが
並びがないのでココを選択。
当然すぐに登場するがその前に、別皿の生卵をチューンアップ。
テーブル備え付けの、魚粉少々、刻み玉葱パラパラ、カネシ少々を
混ぜ、豚用の付けダレを用意してみた。
アツ!シャキ!野菜を食べ崩し、豚が見えてきたところで
そいつを摘み出し、付けダレによく絡ませて頬張る。
旨い。
そして、麺は大盛でたくさん食ってみたいと思うほどの出来栄えだ。
次回は大盛だなぁ~うん、うん、豚を追加せずそうしよう。
化調が少なめのせいかパンチに欠けるが、十分な出汁と表面の液体脂にも
味が馴染んで高レベルで安定している。
全体のバランスが好みで、クドさがないから人にも勧めやすい。
表層の液体脂が少な目からか、後半少~し冷めます。
一味でスパイス&コクをup!し、食べ上げました。
スタッフさんも気持ちの良い対応。
応援します!!
御馳走様でした。