北海道味噌野菜らーめんをいただきました。

昨今流行りの純すみ系や花道系と違って、炒めた香ばしさや味噌の濃厚さはありません。しかしまずまずの濃さの味噌ですし、動物系の出汁がしっかりしているのか、いわゆる味噌汁ラーメンにもなっていません。
ただ、メニューには北海道味噌は辛口と書いてあるのですが、特段辛くありません。
そのあたりも含めて、個性や突出したものを敢えて抑えて老若男女が安心して食べられるものを目指したような印象です。

麺は加水多めの縮れ麺です。太さは標準的でしょうか。味噌スープとの相性は良いと思います。

具は追加トッピングした茹で野菜の他に、肉味噌、モヤシ、フライドガーリック、フライドポテトです。
フライドポテトという変化球をあえて乗せてきたということはこの組み合わせに自信があるのかなと思ったら、外側が湿気ていて単体で食べてもスープといっしょに食べても良さが分かりませんでした。

チェーン店でここまで美味しい味噌ラーメンはなかなかないと思います。
フライドポテトだけが不満と言うか意味不明です。