なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「麻婆麺」@中国手打拉麺 馬賊 日暮里店の写真荒川区(1杯目) 
麻婆麺1000円
5年3ヶ月ぶり5回目
さんのレビューで見落としていたこれを
途中スゴイ大雨
入店は18時20分過ぎで先客10
ここの注目は麺を打っている所を見える事です
打ち立ての麺を食えますからね(笑)
マーボーは本来の辛味と旨味がしっかりとしていますね
ラー油や豆板醤の量も実によろしい( ´∀`)

麺は手打ちらしく太さは不揃いの白色の平打ち
モチモチツルツルで片栗でトロミ付いた
豆腐、豚挽肉、ネギが麺にたっぷり乗ってきます
それをズバズバ啜ります〜ウマイ

下地の出汁は薄いですが
カレーやマーボーは旨ければ化学変化起こしますね
ライスと食えばヨカッタかな~とちょっと後悔

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^^

浅草の本店でしか頂いたことがないのですがこれはおいしそうですね。
食べたくなってくるレビューありがとうございますw
これを頼んでしまっては確かにライスの注文を迷いますw

| 2009年8月7日 22:21

どうもです~。

ぬおぉぉぉ、なんとコチラにいらっしゃいましたかぁ~!!
スゴイ大雨という事は今日(昨日?)ですねw
その時間は、私が丁度遠征しようとしていたのにこの大雨で途方に暮れていた時間ですww
>ただカレー同様、出汁に関係なくカレーやマーボーが旨ければ理屈抜きで旨くなっちゃうんですね~(笑)
そうなんですよね~w卑怯というかなんと言うか(爆)。一定以上の美味しさは保証される感じですよねww
この麻婆麺はいつか必ず頂きます!!
次回は「坦々つけ麺」にしようと思ってましたが、順番変えちゃうかもw

おうじろう | 2009年8月8日 00:25

こんちは!

お~ 続きますね~ 馬賊が!
マーボーちゃんも食いたいんですが、基本は何のでしょうか。。。

うこんさま | 2009年8月9日 17:10

どうもです!!
麻婆麺ですね(笑)
恐らく、デフォルトのラーメンに麻婆さんを乗っけただけなんでしょうが、
それだけで十分なんですよね~

| 2009年8月10日 08:17

こんばんはー。

このお店は以前イマイチの評価が多く、噂ほどではないのかなあ・・・
なんてスルーしてしまっていたのですがやっぱりレベルは高そうですね。
池袋にできた手延べ麺のお店はイマイチだったので
やっぱりこちらに一度行ってみないといけないですな。

大分宝来軒」へのコメありがとうございます。
そんなに昔からファンだったんですか~。
メニューが増えたのは自分も嬉しいですね。
少々マイナス点はあったもののあのお店もそんなに悪くは無いと思うので
自分もまた他のメニューを食べに行くつもりです。

かのう(レビュー終了) | 2009年8月11日 00:29

どうも~

亀仙人です(汗)

右京さんも行かれたんですねぇ~
オイラ麻婆麺が好きなんですw

タップリの豆腐がいいですね、これは絶対にライスは必須でしょう~

ユー坊 | 2009年8月13日 17:05