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75点
タン麺[ラーメン/塩]
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店（東京都荒川区）ぬこ＠横浜

「タン麺」@中国手打拉麺 馬賊 日暮里店の写真【入店状況】1218入店。先客18名。後続もどんどん来ている(食後時点では満席5人程度の待ちになっていた)。
【注文】タン麺(900円)。今回は餃子は頼まなかった。
【待ち時間】4分待ち。麺を打つ音を聞きながら暫し待つ。
【麺】太目の手打ち麺。ぷちんと切れる弾力のある食感。長者町の北京式手打ちらーめん 山賊や中国家庭料理 興隆軒に似た感じの麺だ。茹で加減は普通。
【スープ】やや塩気が強い濃い目の塩スープ。少し胡椒を振ってパンチを効かせるとより美味く感じる。
【具】キャベツ、もやし、豚肉、ニラ、玉葱、人参、ピーマンの炒め物。豚肉も適度に入っている。
【感想】普通に美味いタンメン。麺の食感はとても良いが、タン麺よりは普通のラーメンのほうがより麺そのものを味わえるかもしれない。
【補足】谷中の猫観察の前に寄る。

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

どこかで聞いたような店名だと思ったら、やっぱり（笑）
谷中とはまた渋い所に行かれましたね。谷中や根津は空襲されなかったようで、趣のある古いものがたくさん残っていそうです。

hanawa | 2009年9月20日 07:15

hanawaさん、おはようございます。
＞谷中とはまた渋い所に行かれましたね。
谷中霊園の付近は静かでいい町ですね。猫もあちこちにいたし(笑)
対照的に根津や谷中銀座は活気があって、これも良い感じです。
ここへは年に一度は定期訪問したいものです。
日暮里周辺にもいろいろ興味を引くラーメン店も多いですし・・・。

ぬこ＠横浜 | 2009年9月20日 08:23

日暮里？！って．．．

そういえば谷中銀座って猫の街でしたねぇ～　納得！

蒲田の猫カフェにも、また是非おいで下さい。

そう言えば、猫の格好したおネエさんの

メイド喫茶もありますが、そっちはいいですかね（爆）

あかいら！ | 2009年9月20日 08:57

あかいら！さん、おはようございます。
＞そういえば谷中銀座って猫の街でしたねぇ～　納得！
猫観察ももちろん主目的なんですが、何気に日暮里、鶯谷周辺も
面白そうなラーメン店が多いんですよね。
しばらくは定期訪問するネタには困らなさそうです。

＞そう言えば、猫の格好したおネエさんのメイド喫茶もありますが、そっちはいいですかね（爆）
そっちの属性には興味がないのでスルーですｗ

ぬこ＠横浜 | 2009年9月20日 09:28