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8/7、13:30ごろ訪問しました。ちょうど満席。普段は週に1回は行くお店。自分としてはひさしぶりの自然洞です。2週間は経ったかな?前回と同じメニューのチャーシュー麺(味噌)です。このお店のチャーシューは進化しています。ニュー自然洞になったころのチャーシューは甘すぎて、とても自分の口には会いませんでしたが、最近のは最高!厚み、柔らかさ、味付け、枚数など、どこに出してもひけはとらない。マスターの傑作ですね。味噌スープの味が前より少し濃すぎるような気がしました。自分の体調のせいかな?今日も大盛りでいただいたのですが、スープが普通盛りと(多分)同じ量なので、麺を箸ですくい上げるのに少し苦労しました。はじめはスープを飲まない方が良いかも?
こんばんは ntkdさん 確かにスープの量に不満があります! つけ麺のときもです。 おっさんトークで済みませんが昔はそんな懸念なんて無かったですよねぇ・・・・。
ゴロータさん、こんばんは。 早く涼しくなるといいですね。 暑いとやはり食欲もなくなります。
8/7、13:30ごろ訪問しました。ちょうど満席。
普段は週に1回は行くお店。
自分としてはひさしぶりの自然洞です。2週間は経ったかな?
前回と同じメニューのチャーシュー麺(味噌)です。
このお店のチャーシューは進化しています。ニュー自然洞になったころのチャーシューは甘すぎて、とても自分の口には会いませんでしたが、最近のは最高!
厚み、柔らかさ、味付け、枚数など、どこに出してもひけはとらない。マスターの傑作ですね。
味噌スープの味が前より少し濃すぎるような気がしました。自分の体調のせいかな?
今日も大盛りでいただいたのですが、スープが普通盛りと(多分)同じ量なので、麺を箸ですくい上げるのに少し苦労しました。はじめはスープを飲まない方が良いかも?