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「冷やしそば」@ハウスラーメン ヌードルズの写真【スープ】豚骨醤油
丼のそこの方に豚骨醤油スープがあり麺と絡めて食べると旨いシュッパ旨い。

【麺】太麺ストレーナ 大橋製麺
モチモチで麺を食べてる感じが最高で若干あぶら油が絡んでのど越しも良く最高です。

【具材】 チャーシュー、タマネギ、のり、ミョウガほうれん草、ねぎ

タマネギとミョウガのシャキシャキ感が良くてリズム良く食べすすめられスープにつけて食べるとつけ麺風にたべれてまたこれが食べやすくて旨い。途中で昆布酢を入れるとサッパリして旨い。

今年の夏は家系の冷やしはこれで決まりかな!!

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