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吉村家出身のほぼ直系とのこと。昼過ぎながら外待ちあり。ほどなく入店。酷暑でも大盛を。店内カウンター席は暑い。目の前にドリンク100円サービスの貼り紙。ラッキー席。麺は中太のストレート。きちんと固め。スープは濃厚な家系醤油豚骨。タレ強め。過去一番タレが効いてるかも。スモーキーなチャーシュー、たっぷりめのほうれん草、海苔。都心な誕生した本格家系。でも、この濃いめなのが流行りなのかな。
昼過ぎながら外待ちあり。
ほどなく入店。
酷暑でも大盛を。
店内カウンター席は暑い。
目の前にドリンク100円サービスの貼り紙。
ラッキー席。
麺は中太のストレート。
きちんと固め。
スープは濃厚な家系醤油豚骨。
タレ強め。
過去一番タレが効いてるかも。
スモーキーなチャーシュー、たっぷりめのほうれん草、海苔。
都心な誕生した本格家系。
でも、この濃いめなのが流行りなのかな。