Item: ラーメン三太 モール街店
Rating: 60
Author: ラーメン日本旅行

60点

麺はそこそこの食感と香りで悪くないが、まったく合わないのはネギ汁とも
思われるスープである。
これではスープのおいしい味を相殺してしまう。スープ全体にネギの渋さが
前面に出ておりもったい味である。
店としては独自の路線で売り出しているのだろうが一般的なファンとしては
もともとのスープをもっと愉しみたいのでないだろうか。