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油が多いけど濃いとは思わない。家系っぽいけどラードを使っているので違うのかな?
まずくはないけどもう少し醤油の風味がして、且つ乳化がされていたらもっと美味しくなるんじゃないかなぁ。山岡家よりは食べれる。

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