カナキン
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コメント
おはようございます。
鉄板のセットメニューですよね。
旨味調味料も自分は否定派ではないので美味しければそれで充分です。
素朴なラーメンにチャーハン、何と言ってもオバちゃんの調理ってとこにホッコリします。
ノブ（卒業） | 2025年8月25日 09:45おばんです。
チャンポンより点数が上がっていて良かった＼(^o^)／
「麺はカタメン？」とおばちゃんに聞かれる雰囲気……好きだなぁ！ 点数じゃない人情を味わえる店ですね(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2025年8月25日 18:11おばんです ども。
こちらの住所も懐かしいあまりですね。
ラーメン 質素ですが とても美味そうです！
嗚呼 行きてぃー 行きたい 行けるかなぁー 時間はあるが 体力が・・
村八分 | 2025年8月25日 21:17ノブさん
東北にはおばあちゃん食堂が多かったです。
千葉の漁師町なども同じですよね。
そういう店はなんだかほっこりしますよね。
カナキン | 2025年8月26日 21:11すてぞーさん
ヤワ麺派の私ですけど、「はい」って答えました。
こんな人情のあふれる店がありがたいです。
カナキン | 2025年8月26日 21:12村八分さん
体力は平均以上におありかと。
いらっしゃるなら、ぜひ飛行機で！笑
カナキン | 2025年8月26日 21:13
前回はちゃんぽんだったのでラーメンを。
セットメニューでチャーハンも試してみよう。
豚骨ベースのスープには旨味調味料がしっかり。
とはいえ、いやらしい感じは全くなく、
うまく豚骨の旨みを引き立ててくれている。
おろしニンニクが入っているのかな。
最初から入れられたすりゴマもいい仕事をする。
「麺はカタメン？」とおばちゃんが訊くのでそれで。
ストレート細麺で、ザクリとした食感が素晴らしい。
小麦の香りもしっかりで、食感が長持ちする。
チャーシューもなかなかだし、全体的に悪くない。
町の中華屋さんらしい素朴なラーメンだ。
ミニチャーハンも素朴な味わいで好印象。
福岡の半チャンラーメンも楽しめるようになってきた。