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「味噌ラーメン こってりダブル(20円×2)」@らーめん屋 あじとら 行田店の写真2009.08.08 1st try
昼は分不相応な高級海鮮丼(オゴリ)を食べたのですが、仕事が明けて娘たちと熊谷花火大会の場所取りに行き、2時間近いサイクリングになったため腹ペコです。というわけでおやつタイムです(^◇^)
目指すは地元の新店のこちら。16:00過ぎに到着したので空いてます。お店は新店だけあってきれいですね。
カウンターに座り、かわいい女子店員がおすすめは?との問いに「ウチは味噌系に力を入れているので味噌が・・・」との事です。じゃあ迷いませんよね。20円でこってりにできるということなので、「こってりダブルってできますぅ?」と尋ねると、厨房へ確認後、「できますっ!」ということです。
接客はばっちりです(*^_^*)

味噌ラーメン こってりダブル(20円×2)
オーダーから10分弱でサーブです。

見た目は彩りも地味ですね。
ダブルにしただけあって、脂が層を成しています。

スープは当たり前ですが、こってりしていて、味噌と白ゴマが主張したスープです。ニンニクがかなり効いていて好みです。
背脂は粒形が大きめですね。甘みもあって旨いですが、もう少し細かい方がさらに甘みが出て好きですね。

麺は黄色い2.5~3.0mm×1.5mmくらいの断面の黄色いモチモチした麺です。

具材はモヤシ、ニラ、 シャキシャキ加減が残ったキャベツ、薄切りにんじんが少々に海苔です。
そしてバラロールは少しクセのある下味がついていますが、邪魔なほどではありませんでした。

厨房も活気がありますね。持続してほしいですね。
私は東京とんとらよりも好きです。

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今日の熊谷花火は天候には恵まれませんでしたが、やっぱりド迫力でした(>▽<)

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~♪

 このお店は、この前僕が言ってたお店ですね~♪
 味噌がメインなんですか?へーかわいい店員さんがいるんですか?^^
 今度熊谷へ行く前に吸い込まれそうです!
 味噌+背脂+バラチャー=行こうかな?+かわいい店員さん=絶対行く!^^

voice50 | 2009年8月8日 22:32

ヴォイスさん
そうです。ここがあの新店です。
じゃあ、行っときましょう。拝んどきましょうww
動機はどうあれwww

りうさん
期待に添えなくてすいません。
それにしても・・・
どんだけカレーっぽい見かけなんでしょうねw
やっぱりホワイトバランスのズレが原因でしょうか?(>_<)


たっくん | 2009年8月8日 23:02

こんばんは。

今日は熊谷は、花火大会だったんですよねぇ。
毎年訪問してますが、今日は子供の具合が悪く見送りました・・・Orz

この不埒な一杯、思い切りそそられます( ̄~; ̄)
普段アブラマシは考えない私ですが、これは美味しそうです。
おやつ食べに、寄ってみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2009年8月8日 23:38

こんばんはー
たっくんも花火大会でしたかー 珍しく雨だったんですね
 浦和の花火も初め小雨が降ってたので、たっくんいれば雨止むんだろうなと思ってました
しかしこのお店の子、なかなかやりますなー
お勧めばっちり、客の要望もすかさず聞きに行って・・巧です
たまにこういう背脂たくさん入ったラーメン無性に恋しくなります

キング | 2009年8月8日 23:43

こんばんわ。

ドンドンとなっていたのは熊谷の花火だったのですね。
館林まで聞こえないか・・・。

ナイス背脂ですね。
この味噌食べたい人?
「は~い、はい食べたい」そんな味噌ラーメンですね。
素晴らしいです。
最近、コッテコテのラーメンが食べたいです。
世界中が異常気象なら、私の胃袋も異常気象ですw

ちびまりこ | 2009年8月9日 01:12

こんちわ^^
あ、昨日は熊谷の花火大会だったのですね。
綺麗な花火が見れましたか?

その前にコッテリ味噌ラーメン&にんにくでスタミナばっちり!でしたね。
かわゆい店員さん♡気になります!!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月9日 13:36

おはです!

感じのいい店で良かったですね。かわいい店員さんも◎ですよ。
こってりの味噌・・・好きですね~。
私も良く行く店で、こってりプラスを頼んでみようかな~。

花火大会無事開催されて良かったですね!娘さん喜んだでしょう!
こちらは7月24日だったんですが、水害で中止でした。がっかり!

ひでくん | 2009年8月10日 07:55

熊谷花火は有名ですよね
私は地元上尾で花火を楽しみました

味噌がうりなんですねぇ~この時期、どうしても味噌に心が離れます・・・なんせ暑い日に味噌は・・という既成概念を打ち破っての注文はさすがです!!男です!!

しょうた | 2009年8月10日 08:24

花火大会の席取り乙です♪

こってりを増すことで有料なんですねぇ~
実に美味しそうな一杯です。

YMK | 2009年8月10日 08:41

私はかわいい店員さんじゃなくて、かっこいい店員さんがいいんですけど・・・ ^_^;
でも こってりダブルは多分ムリだなぁ~私はこってり¥20×1でいただきます!

味噌、いいですね~。昨日は初食事が14時頃で、夕方食事に行く予定だったから何度も外に出るのが億劫で、買い置きの冷蔵味噌らーめんを作りました。
たまにはそれもアリです!
夕飯は3日連続ですっごい贅沢~だったわよ!

ALICE | 2009年8月10日 10:29

ぷちさん
そうなんですよ。花火大会は雨でした(>_<)
携帯は水没するし(T_T)
たしかに不埒な量の脂でした。さほど腹にたまらないので、おやつに最適です!

キングさん
どうやらジンクスが通じないくらい毎年この花火大会は雨です。
こちらの女性店員さんはしっかりと目を見て話すタイプなので、すぐに仕事できると思いました。
たまに背脂。この点ではいつも話が合いますね(^^)v

ちびまりこさん
足利花火は東京からも見えましたので、多分高いところなら館林でも見えるかもですよ。花火!
ナイス背脂でしょ?
僕の胃袋もとっくに異常気象ですww

まるまるさん
綺麗な花火は見れたのですが、雨にふられて満足度はイマイチでした。
かわゆい店員さん。是非チェックを(^^)v

ひでくん
こってりの味噌。たまに旨いですよねぇ~(^^♪
ブルーな親を尻目に、娘たちははしゃいでました。

しょうたさん
熊谷花火は20号玉が上がってたころはもっとすごかったですけどねぇ。。。
いやいや。どんなに熱いラーメンでも一気に食べるしょうたさんの方が漢です!

ALICEさん
かっこいい店員さんも・・・いたかも (¬∇¬;)
家でもそこそこ旨い味噌ラーメン。できますね。
僕は野菜たっぷりが好きです!

たっくん | 2009年8月10日 17:25