Item: ラーメン豚に恋してる 蕨店
Rating: 70
Author: マムート

70点

前々から気にはなっていたこちらのお店。
近くのお店の値上げをきっかけにようやく来ることができました。

入店すると今風のタッチパネルでの注文です。
量やトッピングもこれで指定できます。
ただここのはちょっとわかりづらくて注文するのに手間取りました。

スープは万人うけしそうなマイルドな豚骨醤油。
なんとなくややペラい感じでセントラルチックな印象をもたせる。
マシマシのアブラでようやく少しパンチを感じる程度。

麺は波型のやや固めな噛み応えのある太麺。
縮れとは違う独特な形状が面白い。
麺量は並でちょうどいい感じかな。

豚は3つあるのは嬉しいが2つはペラペラでこのてとしては迫力にかける。
野菜はデフォでも量が多い。
シャキシャキで食感はいいがもう少し火が入ってる方が好き。

全体的にラーメンとしては悪くはないが〇郎好きには刺さらなそうな印象。
ランチタイムドンズバでもノーゲスだったのもわかる気がする。