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連日の猛暑、路面の新店に行く予定だったけれど、GIVE UP。駅につながったこちらに食べに来た、ラクラクです。オープン以来４年ぶりです。経営が変わってからどうも食べに行く気分にならなかった。今日のねらい目は「冷し」。１３時到着で待ち７人！１０分ほどで入店着席。メニューを見てオーダー、「麺ヤワ」も。メニューカードに載っていたけど、今や「灯花」って22店舗もあるんですねえ。四谷三丁目近くの小さな店が懐かし～い。着丼、鯛の切り身３枚、チャーシュー、ぶっといメンマ、カイワレ、赤唐辛子がトッピング。価格UPしてもいいから鯛の切り身がもう少し大きめだと・・・。麺は中細ストレート、「麺ヤワ」で正解、デフォだと冷麺になってしまいそうな雰囲気あり。氷の浮いた魚介塩スープ、ほどよい冷たさ、さっぱりとした味わい。狙い通りで満足満足。明日は東京でも40℃があるかも、「らーめん」を食べる気分ではないなぁ。
タバサ
ポコ太郎
きゆう
カズオ
たろリーヌ
まるむ
オープン以来４年ぶりです。経営が変わってからどうも食べに行く気分にならなかった。今日のねらい目は「冷し」。１３時到着で待ち７人！１０分ほどで入店着席。
メニューを見てオーダー、「麺ヤワ」も。メニューカードに載っていたけど、今や「灯花」って22店舗もあるんですねえ。四谷三丁目近くの小さな店が懐かし～い。
着丼、鯛の切り身３枚、チャーシュー、ぶっといメンマ、カイワレ、赤唐辛子がトッピング。価格UPしてもいいから鯛の切り身がもう少し大きめだと・・・。
麺は中細ストレート、「麺ヤワ」で正解、デフォだと冷麺になってしまいそうな雰囲気あり。
氷の浮いた魚介塩スープ、ほどよい冷たさ、さっぱりとした味わい。狙い通りで満足満足。
明日は東京でも40℃があるかも、「らーめん」を食べる気分ではないなぁ。