Item: 新潟発祥 なおじ 有楽町店
Rating: 86
Author: 汐留次郎

86点

なおじろう980円。平日11時15分空席あり。ニンニクありで。一年ぶりだが価格は変わっていない。シャキヤサイにはキャベツありで調味背脂が乗る。美味い。チャーシュー3枚だった記録何あるが今回２枚。麺は多くない200g無いくらいか。中太ツルツルモチモチで良い。オロシニンニクをあらかじめ混ぜ込むタイプのド乳化スープで油層厚め。ド乳化だがしつこさは無い。