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82点
背脂中華そば[ラーメン/煮干し]
新潟発祥 なおじ 有楽町店（東京都千代田区）汐留次郎

「背脂中華そば」@新潟発祥 なおじ 有楽町店の写真有楽町 新潟発祥なおじ 20251027 背脂中華そば 930円。刻みタマネギ、穂先メンマ、バラチャーシュー3枚。麺は平打ち太麺。背脂あるも下はアッサリめのエグくない煮干しが軽く効いた醤油スープ。

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