つけ汁は味が濃い目でちょっとだけ酸味と辛味が利いたタイプ。最近は濃厚魚介のつけめんが多いためこういった純粋な醤油味のつけ麺逆に珍しいかも。味としては決して悪くは無いのだが、さらっとしているため麺とは絡みにくい。また、味も少し薄くてちょっと物足りないかも。
麺は太めの縮れ麺でもっちりとした食感でなかなかおいしい。量も何グラムかは分からないがかなりのボリューム。ランチタイムは半ライスもサービスで付いて、全部たいらげたらかなり満腹になった。
肉はチャーシューというより角煮に近いものがゴロゴロと入っている。ジューシーでとってもうまい。これはライスとの相性がとっても良い。他にメンマとモヤシが入る。あと玉葱のみじん切りが少し浮いているが、どうせならもっとたくさん欲しい感じ。
このボリュームと内容で600円という価格設定は素晴らしいと思う。さらに麺類注文した人にはプラス100円で餃子一皿がつく。ランチタイムならプラス100円で餃子とライスが食べられるということになる。自分はそんなに食べられないが、大食の人にはとってもありがたい店といえるだろう。