一口目にすすったスープはかなりしょっぱめ。だが食べ進むに連れてそれを感じられなくなるのは、あっさりした中にもしっかりとしたコクがあるからであろう。店内の雰囲気ともマッチした懐かしい系のなかなかうまいスープだ。ただ失敗なのが特製メニューの夕やけ醤油ラーメンにしたら白髪ネギの上に辛いの(何かは不明)が乗っていた。適度な辛さで食欲をそそるのだが、食べ進むに連れてスープ本来のうまさが感じれなくなってしまった。辛いものが苦手な私にとってはこれはマイナス点だ。
麺は自家製で中太で平打ちっぽく手打ち風の食感。なかなかうまいがこの手の麺ならばもうちょいモチモチ感が欲しいところだ。
そして具が良い。チャーシューはかなり厚く切られたものが3枚。がんこ系に近い柔らかさで、味付けは控えめだが肉本来のうまさを感じられる。味玉は小ぶりなものだが、しっかり黄身まで味が染みていて、ゼリー状の半熟で自分の理想の味玉。もやし、キャベツ、白髪ネギが大量にのり食感も楽しめる。メンマが無いのがちょいと寂しいかな。
店内は一昔前の映画のポスターやら新聞やらが張ってあったりするレトロ調な雰囲気でラー博みたいな感じだ。デフォルトのラーメンが550円と安めで、これだけの具がのる特製メニューも750円という価格設定はありがたい。さらに麺類注文の客には餃子が100円でサービスされるという。今時珍しい安くてお腹一杯になれるありがたいお店だ。東横線のガードしたにあり、電車が通るとうるさいのだけが玉に傷。