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【訪問日：８月１１日】買い物前の腹拵えに、本日は此方を訪問。SNSで見かけた表題作目当てに入店したところ提供中との事で、安堵しつつ中盛版を頼みます。調理待ちが少なかった分、そう時間を置かずに着丼。どんな塩梅か解らないまま、早速一口頂くと胡麻は下支え程度に、辛さ・痺れを少々効かせた自分好みな作り。冷え具合上々、もちもち食感の手揉み麺との絡みも頗る良く思いきって麺中盛にして大正解でしたね～。各種ネギを合間に挟み、舌が慣れてきた中盤からは卓上の辛味を頼り、気持ち刺激感が増した味わいを堪能。普段なら〆にお酢を頼るところ、今回は酸味を足す事に躊躇いそのままのスープを楽しみ完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
尼茶(血圧やや良化^^;）
BUBU
tak2626
千年
買い物前の腹拵えに、本日は此方を訪問。
SNSで見かけた表題作目当てに入店したところ
提供中との事で、安堵しつつ中盛版を頼みます。
調理待ちが少なかった分、そう時間を置かずに着丼。
どんな塩梅か解らないまま、早速一口頂くと
胡麻は下支え程度に、辛さ・痺れを少々効かせた自分好みな作り。
冷え具合上々、もちもち食感の手揉み麺との絡みも頗る良く
思いきって麺中盛にして大正解でしたね～。
各種ネギを合間に挟み、舌が慣れてきた中盤からは
卓上の辛味を頼り、気持ち刺激感が増した味わいを堪能。
普段なら〆にお酢を頼るところ、今回は酸味を足す事に躊躇い
そのままのスープを楽しみ完食としました。
どうもご馳走様です！！