Item: 湘南の手前
Rating: 80
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

80点

訪問日：８月５日（火）

この日は昼にラー食できなさそうだったので、朝から営業しているこちらに来てみました。８時52分に訪問です。暑いので冷やしがあるといいなと思ってやってきましたが、ありました！冷やし担々麺と冷やし梅カツオラーメンが提供されていました。担々麺も魅力的でしたが、「梅」に惹かれて表題をオーダーしました。

56分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、とろろ昆布、梅肉、チャーシュー１枚でした。

デフォルトのスープはカツオ出汁の効いた醤油味でした。麺は断面の四角いストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。

チャーシューはロースが１枚、味染みよく美味しかったです。

途中で梅肉ととろろをスープに溶きました。これはなかなかいい味変ですね。さっぱりします。

９時03分に固形物完食して退店しました。