ジン１９７１
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コメント
どもです。
尿酸値に悪そうそうなのはラーメンとしては
美味しそうなのばかりですね。
私は数値悪くないので浴びる程食べたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月18日 10:33ガッチャマンさん まいど～
煮干にあん肝って痛風コンビネーションやね～
浴びる程食べたら尿酸値爆アガリですわｗｗ
ジン１９７１ | 2025年8月18日 18:12まいどー。
あん肝の濃厚さは諸刃の剣の様な。。
でも一度は食べてみたいかもしれない。
さんちゃん | 2025年8月19日 08:19こんにちは～
これいいっすね！
レギュラーっぽいので再訪時いきまーす！
そう富士虎屋とのコラボもあったんですよね～
らーめんじじぃ | 2025年8月19日 12:46＞さんちゃん まいど～
あん肝が濃厚ならタレも濃い目にせんとね～
どっかで試してみてチョｗ
＞らーＪさん まいど～
あん肝と煮干は貴殿にはオヌヌメ出来んな～ｗｗ
富士虎屋と仲良しみたいやね～？
ジン１９７１ | 2025年8月19日 19:42
2025.8.6 PM 1:30
つけ麺 https://ramendb.supleks.jp/review/1835202.htmlを食べ終える頃に追加注文した肝やんでありんす
麺の上にはあん肝ペースト、刻みチャーシュー、鰹節、刻みタマネギ、ネギが乗っている
天地返しを施し、満遍なくグリリ〜チョ撹拌をかましいただく
あん肝のじんわりとした旨味と甘口の醤油ダレが良く合うね
鰹節も香り高く、あん肝の旨味を押し上げとる印象で旨し
麺は細ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、ツルシコプチな食感、タレとの相性も良く旨し
麺量は130ｇとの事
具は吊るし焼の刻みチャーシューのかほりが良く、麺やタレとも良く合っとるね
半分ほど食べ進め、ニボスープをレンゲで３杯投入し、あん肝とニボやんの相乗効果を堪能してフィニッシュ
この組み合わせ、ナイスですねッ💗